Laura García Cansino

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Participates in: Técnicas de (Micro)Separación - (Micro) Separation Techniques

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Técnicas de (Micro)Separación - (Micro) Separation Techniques

  • Análisis quiral.
  • Desarrollo de metodologías analíticas para el control y la mejora de la calidad y la seguridad alimentarias.
  • Metabolómica: búsqueda de biomarcadores en sistemas biológicos.
  • Nuevas estrategias analíticas sostenibles para la preparación y análisis de muestras de interés alimentario, farmacéutico y medioambiental.
  • Proteómica.
  • Revalorización de subproductos y residuos de la industria agroalimentaria para la obtención de extractos/moléculas con actividad biológica.

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