Uso de dendrímeros carbosilanos aniónicos para la separación de proteínas
Uso de dendrímeros carbosilanos aniónicos para la separación de proteínas.
La invención se refiere al uso de dendrímeros carbosilanos aniónicos como nanoaditivos en electroforesis capilar para la separación de proteínas, más preferiblemente para la obtención de perfiles proteicos y aún más preferiblemente para la identificación de alimentos.