M. José González Muñoz

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M. José González Muñoz

M. José González Muñoz

M. José González Muñoz


Categoría: Catedrático de Universidad

Correo electrónico: mariajose.gonzalez@uah.es

Departamento: Ciencias Biomédicas

Teléfono: 918855147

Despacho: 03.084

Tutorias:

Lunes y miércoles de 9-10

Curriculum

Grupos de Investigación

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Lineas de investigación

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Proyectos de Investigación

  • Título: UTILIZACIÓN NUTRICIONAL Y EFECTO CARDIO- Y CEREBRO-PROTECTORES DE EMULSIONES CÁRNICAS CON FASE LIPÍDICA DE ACEITE DE CHIA Y CONTENIENDO SILICIO Y HIDROXITIROSOL ENCAPSULADOS
    Referencia: AGL201-29644-C02-02
    Investigador Principal: BENEDI GONZÁLEZ, Juana;
    Otros Investigadores: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; SÁNCHEZ MUNIZ, Frascisco José; BASTIDA , Sara;
    Fecha Inicio: 01/01/2012
    Fecha Fin: 31/12/2015
    Entidad financiadora: MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACIÓN (MICINN)
    Cuantia económica: 56000
  • Título: INTEGRACIÓN DE LA PLATAFORMA BACKBOARD DE LA UNIVERSIDAD DE ALCALÁ DE HENARES EN EL MÁSTER EN CIENCIAS Y TECNOLÓGÍAS DE LA CERVEZA
    Referencia: UAH/EV215
    Investigador Principal: BERROCAL SERTUCHA, María del Carmen;
    Otros Investigadores: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MATEOS VEGA, Carmen José; MESEGUER SOLER, Isabel M.;
    Fecha Inicio: 01/01/2009
    Fecha Fin: 31/12/2009
    Entidad financiadora: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Cuantia económica: 800
  • Título: DEFICIENCIA DE YODO Y SELENIO EN MUJERES GESTANTES DEL ÁREA 3 DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y SU ASOCIACIÓN CON LA DISFUNCIÓN TIROIDEA
    Referencia: PI2003/004
    Investigador Principal: AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Otros Investigadores: MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; MATEOS VEGA, Carmen José; BLANCO , Concepción; SAAVEDRA VALLEJO, María Pilar;
    Fecha Inicio: 18/12/2003
    Fecha Fin: 31/12/2004
    Entidad financiadora: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Cuantia económica:
  • Título: MONITORIZACIÓN DEL ESTADO MINERAL DE LA POBLACIÓN JUVENIL DE LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DE MADRID A TRAVÉS DE SU INGESTA ALIMENTARIA Y CONTENIDO EN CABELLOS
    Referencia:
    Investigador Principal: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José;
    Otros Investigadores: MESEGUER SOLER, Isabel M.; DESPIERTO MEDINA, Esperanza; BERNAO DE GRACIA, Antonio;
    Fecha Inicio: 08/07/2003
    Fecha Fin: 07/07/2005
    Entidad financiadora: VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN
    Cuantia económica: 3750
  • Título: EFECTO DE LA FIBRA EN LA BIODISPONIBILIDAD DEL CROMO EXISTENE EN LOS CEREALES EN COPOS.
    Referencia:
    Investigador Principal: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José;
    Otros Investigadores: MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; MESEGUER SOLER, Isabel M.; AGUILAR VILAS, María Victorina; MATEOS VEGA, Carmen José;
    Fecha Inicio: 01/01/2002
    Fecha Fin: 31/12/2002
    Entidad financiadora: VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN
    Cuantia económica: 1933.14
  • Título: NUTRICIÓN ARTIFICIAL PROLONGADA: REPERCUSIONES SOBRE EL ESTADO MINERAL DE LOS PACIENTES
    Referencia:
    Investigador Principal: MESEGUER SOLER, Isabel M.;
    Otros Investigadores: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MARTÍN DUCE, Antonio; SAAVEDRA VALLEJO, María Pilar; BERNAO DE GRACIA, Antonio;
    Fecha Inicio: 14/02/2000
    Fecha Fin: 31/12/2000
    Entidad financiadora: VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN
    Cuantia económica: 400000
  • Título: ESTUDIO DE OLIGOELEMENTOS EN ENFERMOS CON NUTRICION ATIFICIAL PROLONGADA.
    Referencia:
    Investigador Principal: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José;
    Otros Investigadores: RICO LENZA, Horacio; MESEGUER SOLER, Isabel M.; HERNÁNDEZ DÍAZ, Emma Rosa; SAAVEDRA VALLEJO, María Pilar;
    Fecha Inicio: 21/01/1999
    Fecha Fin: 31/12/1999
    Entidad financiadora: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Cuantia económica: 816916
  • Título: DETERMINACIÓN DE LOS NIVELES DE SELENIO EN LÍQUIDO CEFALORRAQUÍDEO EN ENFERMOS DE ALZHEIMER
    Referencia:
    Investigador Principal: MESEGUER SOLER, Isabel M.;
    Otros Investigadores: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; BERROCAL SERTUCHA, María del Carmen; BERNAO DE GRACIA, Antonio; LABORDA CASTELLOTE, José Manuel;
    Fecha Inicio: 01/04/1998
    Fecha Fin: 31/12/1998
    Entidad financiadora: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Cuantia económica: 600348
  • Título: PEROXIDACIÓN LIPÍDICA EN LA ENFERMEDAD DE PARKINSON
    Referencia: 97/1262
    Investigador Principal: FELÍX JAVIER , Jiménez Jiménez;
    Otros Investigadores: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; MESEGUER SOLER, Isabel M.; AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Fecha Inicio: 01/01/1997
    Fecha Fin: 01/12/1999
    Entidad financiadora: Ministerio de Sanidad y Consumo
    Cuantia económica: 2603000
  • Título: PICOLINATO DE CROMO: PAPEL BIOLOGICO Y REPERCUSIONES SOBRE EL METABOLISMO PROTEICO EN RATAS
    Referencia:
    Investigador Principal: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José;
    Otros Investigadores: MESEGUER SOLER, Isabel M.; BERROCAL SERTUCHA, María del Carmen; LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; BERNAO DE GRACIA, Antonio;
    Fecha Inicio: 26/02/1997
    Fecha Fin: 31/12/1997
    Entidad financiadora: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Cuantia económica: 933333
  • Título: RELACION DEL CONTENIDO DE CROMO EN LIQUIDO CEFALORRAQUIDEO CON LA PEROXIDACION LIPIDICA EN ENFERMOS DE ALZHEIMER
    Referencia:
    Investigador Principal: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José;
    Otros Investigadores: ABÉGER MONTEAGUDO, Amalia; BERROCAL SERTUCHA, María del Carmen; VELAZQUEZ GARCIA , María; PÉREZ ARGUDO, M. Susana;
    Fecha Inicio: 06/02/1996
    Fecha Fin: 31/12/1996
    Entidad financiadora: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Cuantia económica: 515789
  • Título: ASPECTOS DE LA BIODISPONIBILIDAD DEL CROMO PRESENTE EN EL TRIPICOLINATO DE CROMO Y SU RELACION CON EL METABOLISMO GLUCIDICO
    Referencia:
    Investigador Principal: AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Otros Investigadores: MESEGUER SOLER, Isabel M.; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MATEOS VEGA, Carmen José; JORGE SANTAMARÍA, Adela Mª;
    Fecha Inicio: 30/01/1995
    Fecha Fin: 31/12/1995
    Entidad financiadora: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Cuantia económica: 410000
  • Título: PEROXIDACIÓN LIPÍDICA EN LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER
    Referencia: 95/0269
    Investigador Principal: FELÍX JAVIER , Jiménez Jiménez;
    Otros Investigadores: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Fecha Inicio: 01/01/1995
    Fecha Fin: 01/01/1997
    Entidad financiadora: Ministerio de Sanidad y Consumo
    Cuantia económica: 1547000
  • Título: VARIACIONES DE LA CALIDAD DE LA GRASA DE LOS HUEVOS CONSUMIDOS EN LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DE MADRID A LO LARGO DEL CICLO DE PUESTA DE DOS ESPECIES PONEDORAS, Y EN RESPUESTA A LAS VARIACIONES EN EL MANEJO, ALIMENTACIÓN Y MEDICACIONES DE LAS MISMAS.
    Referencia: COR 0002/94
    Investigador Principal: SÁNCHEZ MUNIZ, Frascisco José;
    Otros Investigadores: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José;
    Fecha Inicio: 01/01/1995
    Fecha Fin: 01/01/1997
    Entidad financiadora: JUNTA CASTILLA Y LEON-SERVICIOS TERRITORIALES
    Cuantia económica: 3891429
  • Título: DETERMINACION DE LOS NIVELES DE SELENIO EN SUERO Y ORINA DE ENFERMOS DE PARKINSON
    Referencia:
    Investigador Principal: AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Otros Investigadores: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; BERROCAL SERTUCHA, María del Carmen; JIMÉNEZ JIMÉNEZ, Félix J.; ARRIETA BLANCO, Francisco Jesús; JORGE SANTAMARÍA, Adela Mª;
    Fecha Inicio: 11/02/1994
    Fecha Fin: 31/12/1994
    Entidad financiadora: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Cuantia económica: 300000
  • Título: DETERMINACIONES EN AGUAS DEL RÍO GUADALOPE
    Referencia:
    Investigador Principal: AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Otros Investigadores: MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; COBO SANZ, José M.;
    Fecha Inicio: 1994
    Fecha Fin: 1994
    Entidad financiadora:
    Cuantia económica:
  • Título: PAPEL DEL CROMO SOBRE EL METABOLISMO HIDROCARBONATO-LIPIDICO Y SU PERCUSION SOBRE EL PACIENTE DIABETICO INSULINO DEPENDIENTE Y NO INSULINO DEPENDIENTE
    Referencia:
    Investigador Principal: MARTÍNEZ PARA, M. Carmen;
    Otros Investigadores: AGUILAR VILAS, María Victorina; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; COBO SANZ, José M.; SAAVEDRA VALLEJO, María Pilar; ARRIETA BLANCO, Francisco Jesús;
    Fecha Inicio: 14/06/1993
    Fecha Fin: 14/06/1995
    Entidad financiadora: DGICYT
    Cuantia económica: 1900000
  • Título: RELACIÓN DE LA DIABETES MELLITUS CON LOS NIVELES DE ELEMENTOS MINERALES EN LOS ÓRGANOS DIANA DE LA INSULINA Y EN EL PLASMA
    Referencia:
    Investigador Principal: AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Otros Investigadores: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; SAAVEDRA VALLEJO, María Pilar;
    Fecha Inicio: 04/02/1993
    Fecha Fin: 31/01/1994
    Entidad financiadora: VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN
    Cuantia económica: 300000
  • Título: MECANISMO DE TRANSPORTE DEL AS A TRAVÉS DEL ENTEROCITO EN RATAS WISTAR: IDENTIFICACIÓN DE POSIBLES PORTADORES
    Referencia:
    Investigador Principal: MARTÍNEZ PARA, M. Carmen;
    Otros Investigadores: AGUILAR VILAS, María Victorina; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José;
    Fecha Inicio: 26/02/1992
    Fecha Fin: 28/02/1993
    Entidad financiadora: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Cuantia económica: 490000
  • Título: MECANISMOS DE ABSORCIÓN DEL ARSÉNICO INORGÁNICO EN EL INTESTINO DELGADO DE RATA: FACTORES QUE INFLUYEN
    Referencia:
    Investigador Principal: MARTÍNEZ PARA, M. Carmen;
    Otros Investigadores: AGUILAR VILAS, María Victorina; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José;
    Fecha Inicio: 22/05/1991
    Fecha Fin: 30/06/1992
    Entidad financiadora: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Cuantia económica:
  • Título: INTERACCIÓN AS-CR: REPERCUSIONES SOBRE LA REGULACIÓN DE LA GLUCEMIA
    Referencia:
    Investigador Principal: AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Otros Investigadores: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José;
    Fecha Inicio: 20/06/1990
    Fecha Fin: 31/12/1991
    Entidad financiadora: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Cuantia económica: 1684.07
  • Título: INTERACCIÓN AS-CR: REPERCUSIONES SOBRE LA REGULACIÓN DE LA GLUCEMIA
    Referencia:
    Investigador Principal: AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Otros Investigadores: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José;
    Fecha Inicio: 20/06/1990
    Fecha Fin: 31/12/1991
    Entidad financiadora: VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN
    Cuantia económica: 28207
  • Título: ESTUDIO NUTRICIONAL DE LA DIETA DE CRÍA-MANTENIMIENTO
    Referencia:
    Investigador Principal: AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Otros Investigadores: MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; COBO SANZ, José M.;
    Fecha Inicio: 1988
    Fecha Fin: 1989
    Entidad financiadora:
    Cuantia económica:

Libros

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Capítulos

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Artículos

  • VÁZQUEZ-VELASCO , Miguel; GONZÁLEZ TORRES, Laura; OLIVERO DAVID, Raúl; BASTIDA , Sara; BENEDI GONZÁLEZ, Juana; SÁNCHEZ REUS, Isabel; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; SÁNCHEZ MUNIZ, Frascisco José; ."Lipoproteinemia and arylesterase activity in Zucker Fa/Fa rats3 fed glucomannan/spirulina‐enriched squid‐surimi". (ISSN: 1438-9312). Eur. J. Lipid Sci. Technol. 2013 , vol 11 , num 115 , p. 1274 - 1283
  • SCHULTZ , Adriana; BENEDI GONZÁLEZ, Juana; GONZÁLEZ TORRE, Laura; OLIVERO DAVID, Raúl; BASTIDA , Sara; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; SÁNCHEZ REUS, María Isabel; SÁNCHEZ MUNIZ, Frascisco José; ."Effect of diet enriched with rtructured meats, containing Himanthalia elongata, on hypercholesterolaemic induction, CYP7A1 expression and antioxidant enzyme activity and expression in growing rats". (ISSN: 0308-8146). Food Chemistry. 2011 , num 129 , p. 1623 - 1630
  • GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; PEÑA , Antonio; ."La ceveza como fuente dietética desilicio y su efecto protector frente a la intoxicación por aluminio: influencia sobr la absoción y la acumulación de este metal neurotóxico". (ISSN: 03003-4481). Cervza y Salud. 2011 , vol 189 , num XLVIII , p. 51 - 65
  • GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MATEOS VEGA, Carmen José; ."Estado actual de la enseñanza de toxicología en la universidad de Alcalá: estudios de grado y post-grado ". (ISSN: 0212-7113). Revista de Toxicologia. 2010 , num 27 , p. 32 - 35
  • GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; MATEOS VEGA, Carmen José; ."Elementos ultratrazas ¿Nutrientes o tóxicos? ". (ISSN: 0212-7113). Revista de Toxicologia. 2009 , num 26 , p. 93 - 103
  • GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; PEÑA , Antonio; MESEGUER SOLER, Isabel M.; ."Monotoring heavy metal contents in Food and hair in a simple of young Spanish subjects. ". (ISSN: 0278-6915). Food and Chemical Toxicology. 2008 , num 46 , p. 3048 - 3052
  • GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; SÁNCHEZ REUS, María Isabel; SCHULTZ , Adriana; OLIVERO DAVID, Raúl; BENEDI GONZÁLEZ, Juana; SÁNCHEZ MUNIZ, Frascisco José; ."Beer consumption reduces cerebral oxidation caused by aluminum toxicity by normalizing gene expression of tumor necrotic factor alpha and several antioxidant enzymes. ". (ISSN: 0278-6915). Food and Chemical Toxicology. 2008 , num 46 , p. 1111 - 1118
  • GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; PEÑA , Antonio; MESEGUER SOLER, Isabel M.; ."Role of beer as a possible protective factor in preventing Alzheimer's disease. ". (ISSN: 0278-6915). Food and Chemical Toxicology. 2008 , num 46 , p. 49 - 56
  • PICAZO ALBA, M. Luisa; DE MIGUEL , M.P.; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; ROYUELA GARCÍA, M. del Mar; FRAILE LAIZ, Benito; PANIAGUA GÓMEZ-ÁLVAREZ, Ricardo; BARDASANO RUBIO, José L; ."Interactions of ELF magnetic fields with mouse skeletal muscle". Electrol and Magnetobiology. 1995 , num 14 , p. 165 - 175

Artículos Electrónicos

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Congresos

  • GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MATEOS VEGA, Carmen José; PEÑA , Antonio; ."Contaminación de metales en suelos de Alcalá de Henares: Evaluación de riesgo.". Congreso. Nacional. "XX Congreso Español de Toxicología y IV Iberoamericano". Salamanca (26/06/2013 - 28/06/2013).
  • GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MATEOS VEGA, Carmen José; ."Variación temporal de metales y metaloides en suelos urbanos ". Jornada. Nacional. "JORNADAS DE FORMACIÓN EN TOXICOLOGÍA". Valencia (29/06/2012 - 29/06/2012).
  • GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; ."La cerveza como fuente dietética de silicio y su efecto protector frente a la intoxicación por aluminio: influncia sobre la absorción y la acumulación de este metal neurotóxico". Congreso. Nacional. "CONGRESO ANUAL DE LA AETCM". Donostia-San Sebastian (21/10/2011 - 22/10/2011).
  • MATEOS VEGA, Carmen José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; ."Exposición a contaminantes ambientales de una población universitaria a través de la dieta". Congreso. Nacional. "XIX CONGRESO ESPAÑOL DE TOXICOLOGÍA". Vigo (26/07/2011 - 28/07/2011).
  • MATEOS VEGA, Carmen José; AGUILAR VILAS, María Victorina; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; MESEGUER SOLER, Isabel M.; ."Ingestas de hidrocarburos aromáticos policíclicos de una población universitaria ". Congreso. Nacional. "XIX CONGRESO ESPAÑOL DE TOXICOLOGÍA ". Vigo (26/07/2011 - 28/07/2011).
  • AGUILAR VILAS, María Victorina; LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; BERNAO DE GRACIA, Antonio; MESEGUER SOLER, Isabel M.; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; MATEOS VEGA, Carmen José; ."EFFECT OF TREATMENT PERIOD WITH CHROMIUM PICOLINATE ON THE TISSULAR ZN/CU RATIO OF DIABETIC RATS". Congreso. Internacional. "XII INTERNATIONAL CONGRESS OF TOXICOLOGY". Barcelona (19/07/2010 - 23/07/2010).
  • AGUILAR VILAS, María Victorina; LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; BERNAO DE GRACIA, Antonio; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; MESEGUER SOLER, Isabel M.; MATEOS VEGA, Carmen José; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; ."EFFECT OF CHROMIUM PICOLINATE ON THE TISSULAR ZN/CU RATIO OF DIABETIC GROWING RATS". Congreso. Internacional. "XII INTERNATIONAL CONGRESS OF TOXICOLOGY". Barcelona (17/07/2010 - 23/07/2010).
  • PEÑA , Antonio; MESEGUER SOLER, Isabel M.; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; ."Biomonotorización de mercurio total en el cabello de la población de Alcalá de Henares: influencia de la edad. ". Congreso. Nacional. "XVIII CONGRESO ESPAÑOL DE TOXICOLOGÍA". Palma de Mallorca (09/09/2009 - 11/09/2009).
  • MATEOS VEGA, Carmen José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; ."Consumo de drogas en estudiantes universitarios de la Universidad de Alcalá de Henares". Congreso. Nacional. "XVIII Congreso Español de Toxicología". Palma de Mallorca (09/09/2009 - 11/09/2009).
  • GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; RÓDENAS , Sofía; LOZANO , Rafael; BASTIDA , Sara; SÁNCHEZ MUNIZ, Frascisco José; ."Contenido de minerales y elementos traza en el pelo de mujeres postmenopáusicas normo e hipertensas. ". Congreso. Nacional. "XVIII CONGRESO ESPAÑOL DE TOXICOLOGÍA". Palma de Mallorca (09/09/2009 - 11/09/2009).
  • MATEOS VEGA, Carmen José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; ."Nivel de conocimiento sobre las drogas y sobre el impacto sanitario de su consumo en universitarios de Alcalá de Henares ". Congreso. Nacional. "XVIII Congreso Español de Toxicología". Palma de Mallorca (09/09/2009 - 11/09/2009).
  • GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; PEÑA , Antonio; MESEGUER SOLER, Isabel M.; ."Contenido de bioelementos y metales tóxicos en pelo de jóvenes universitarios de la Comunidad de Madrid. ". Congreso. Nacional. "XVII Congreso Español de la Asociación Española de Toxicología". SANTIAGO DE COMPOSTELA (26/09/2007 - 28/09/2007).
  • GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; PEÑA , Antonio; MESEGUER SOLER, Isabel M.; ."Estimación de la ingesta diaria de elementos tóxicos en la población universitaria de la Universidad de Alcalá (Madrid). ". Congreso. Nacional. "XVII Congreso Español de la Asocición Española de Toxicología". SANTIAGO DE COMPOSTELA (26/09/2007 - 28/09/2007).
  • BAUTISTA , Mirandeli; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; PEÑA , Antonio; SÁNCHEZ REUS, María Isabel; SCHULTZ , Adriana; BENEDI GONZÁLEZ, Juana; SÁNCHEZ MUNIZ, Frascisco José; ."Brain catalase and superoxide dismutase enzyme expressions are normalized by moderate beer consumption in aluminium intoxicated mice.". Congreso. Internacional. "IBEROAMERICAN CONGRESS ON NEUROIMMUNOMODULATION.". Madrid (19/04/2007 - 22/04/2007).
  • BAUTISTA , Mirandeli; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; PEÑA , Antonio; SÁNCHEZ REUS, María Isabel; SCHULTZ , Adriana; BENEDI GONZÁLEZ, Juana; SÁNCHEZ MUNIZ, Frascisco José; ."The comsumption of beer decreases the TNFalfa level and glutation peroxidase expression in brain of aluminium intoxicated mice.". Congreso. Internacional. "IBEROAMERICAN CONGRESS ON NEUROIMMUNOMODULATION. ". Madrid (19/04/2007 - 22/04/2007).
  • GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; PEÑA FERNÁNDEZ, M. Ángeles; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; LOBO BEDMAR , M.C.; ."Estimación de la concentración de hierro (Fe), cobalto (Co) y plata (Ag) en suelos de la ciudad de Alcalá de Henares (Madrid) y su riesgo para la población". Nacional. "VIII Congreso Nacional de Sanidad Ambiental. Pub en: Rev. Salud Ambiental 2005:5(1)". Toledo (15/06/2005 - 15/06/2005).
  • AGUILAR VILAS, María Victorina; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; MATEOS VEGA, Carmen José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; SAAVEDRA FAJARDO , P.; ."Alteraciones minerales y síndrome plurimetabólico". Internacional. "XXVI Congreso Internacional de la Sociedad Farmacéutica del Mediterráneo Latino. Programa Resúmenes". Palma de Mallorca (15/09/2004 - 16/09/2004).
  • BERNAO DE GRACIA, Antonio; MESEGUER SOLER, Isabel M.; AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; ."Repercusiones del picolinato de cromo en el metabolismo proteico en función de la edad". Internacional. "XXVI Congreso Internacional de la Sociedad Farmacéutica del Mediterráneo Latino. Programa Resúmenes". Palma de Mallorca (15/09/2004 - 16/09/2004).
  • GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; PEÑA , Antonio; ."Nuevo reto en la docencia de la Toxicología: Ampliación a las Licencatras de Formación Humanística.". Nacional. "Jornada de Innovación Docente en Farmacología, Toxicología y otras Disciplinas Experimentales". Barcelona (17/05/2004 - 17/05/2004).
  • BERNAO DE GRACIA, Antonio; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; MESEGUER SOLER, Isabel M.; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; ."Aspectos psicosociales del consumo de alimentos en jovenes universitarios. II. Nivel de conocimientos y simbolismo alimentario". Nacional. "IX Congreso de la Sociedad Española de Nutrición". Santa Cruz de Tenerife (26/11/2003 - 28/11/2003).
  • GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; BASTIDA , S.; VERGARA , G.; LORENZO , C.; DE JIMÉNEZ , O.; SÁNCHEZ MUÑIZ, F.J.; ."Evaluación del contenido en colesterol en huevos. Efecto de la edad y dieta de las ponedoras.". Nacional. "IX Congreso de la Sociedad Española de Nutrición". Santa Cruz de Tenerife (26/11/2003 - 28/11/2003).
  • MESEGUER SOLER, Isabel M.; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; PEÑA ARREBOLA, Andrés; SÁNCHEZ MUÑIZ, F.J.; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; ."Sobreestimación y subestimación del porcentaje de grasa corporal mediante diferentes sistemas de medida en población joven femenina.". Nacional. "IX Congreso de la Sociedad Española de Nutrición". Santa Cruz de Tenerife (26/11/2003 - 28/11/2003).
  • GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; PEÑA ARREBOLA, Andrés; MESEGUER SOLER, Isabel M.; ."Valoración del estado nutricional de una población joven universitaria mediante medidas antropométricas". Nacional. "IX congreso de la Sociedad Española de Nutrición (SEN)". Santa Cruz de Tenerife (26/11/2003 - 28/11/2003).
  • AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; ."Effect of As (V)-Cr (III) interaction on body weight, plasma protein, urea, uric acid and creatinine levels in growing rats". Internacional. "5th International Symposium on Metal Ions in Biology and Medicine". Munich "(Alemania)". (08/05/1998 - 10/05/1998).
  • BERNAO DE GRACIA, Antonio; LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; MATEOS VEGA, Carmen José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; MESEGUER SOLER, Isabel M.; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; ."Influence of Diabetes Mellitus and the evolution period on tissular content of Mn in Wistar rats". Internacional. "5th International Symposium on Metal Ions in Biology and Medicine". Munich "(Alemania)". (08/05/1998 - 10/05/1998).
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