José María Saz Díaz

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José María Saz Díaz

José María Saz Díaz

José María Saz Díaz


Categoría: Profesor Titular Universidad

Departamento: Química Analítica,Quím.Física e Ing.Quím

Estudios

Grado en Criminalística: Ciencias y Tecnologías Forenses

Grado en Farmacia

Grado en Química

Máster Universitario en Investigación en Ciencias

Grupos de Investigación

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Lineas de investigación

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Proyectos de Investigación

  • Título: Estrategias avanzadas para la mejora y el control de la calidad y la seguridad de los alimentos (AVANSECAL-CM)
    Referencia: S2013/ABI-3028
    Investigador Principal: MARINA ALEGRE, María Luisa;
    Otros Investigadores: CREGO NAVAZO, Antonio Luis; GARCÍA GONZÁLEZ, Ángeles; SAZ DÍAZ, José María; NOZAL MARTÍNEZ, Leonor; SÁNCHEZ HERNÁNDEZ, Laura; GARCÍA LÓPEZ, M. Concepción; CASTRO PUYANA, María; SÁNCHEZ LÓPEZ, Elena; PÉREZ MIGUEZ, Raquel; BERNARDO BERMEJO, Samuel;
    Fecha Inicio: 01/10/2014
    Fecha Fin: 30/09/2018
    Entidad financiadora: COMUNIDAD AUTONOMA DE MADRID
    Cuantia económica: 140000
  • Título: Metodologías avanzadas para el análisis quiral mediante técnicas microseparativas. Búsqueda de biomarcadores en sistemas enantioselectivos
    Referencia: CTQ2013-48740-P
    Investigador Principal: MARINA ALEGRE, María Luisa;
    Otros Investigadores: CREGO NAVAZO, Antonio Luis; GARCÍA GONZÁLEZ, Ángeles; MORANTE ZARCERO, Sonia; PÉREZ QUINTANILLA, Damián; SAZ DÍAZ, José María; SIERRA ALONSO, M. Isabel; SÁNCHEZ HERNÁNDEZ, Laura; CASTRO PUYANA, María; SÁNCHEZ LÓPEZ, Elena;
    Fecha Inicio: 01/01/2014
    Fecha Fin: 31/12/2016
    Entidad financiadora: MINISTERIO DE ECONOMIA Y COMPETITIVIDAD
    Cuantia económica: 90750
  • Título: Metodologías analíticas innovadoras para el control de la calidad y la seguridad de los alimentos (ANALISYC-II)
    Referencia: S-2009/AGR-1464
    Investigador Principal: MARINA ALEGRE, María Luisa; GONZÁLEZ CARLOS , Mª. José;
    Otros Investigadores: SÁNCHEZ HERNÁNDEZ, Laura; CREGO NAVAZO, Antonio Luis; MONTEALEGRE DONDARZA, Cristina; PÉREZ FERNÁNDEZ, Virginia; DOMÍNGUEZ VEGA, Elena; GUIJARRO DIEZ, Miguel; PUCHALSKA , Patrycja Anna; ESTEVE GIL, Clara; GARCÍA GONZÁLEZ, Ángeles; GARCÍA LÓPEZ, M. Concepción; SAZ DÍAZ, José María;
    Fecha Inicio: 01/01/2010
    Fecha Fin: 31/05/2014
    Entidad financiadora: COMUNIDAD AUTONOMA DE MADRID
    Cuantia económica: 966248.75
  • Título: Nuevas estrategias analíticas para la determinación de enantiómeros y péptidos bioactivos por micro/nano técnicas de separación.
    Referencia: CTQ2009-09022/BQU
    Investigador Principal: MARINA ALEGRE, María Luisa;
    Otros Investigadores: GARCÍA GONZÁLEZ, Ángeles; CREGO NAVAZO, Antonio Luis; SAZ DÍAZ, José María; JIMÉNEZ YEPES, Olga; MORANTE ZARCERO, Sonia; SÁNCHEZ HERNÁNDEZ, Laura; PÉREZ FERNÁNDEZ, Virginia; DOMÍNGUEZ VEGA, Elena;
    Fecha Inicio: 01/01/2010
    Fecha Fin: 30/09/2012
    Entidad financiadora: MINISTERIO DE ECONOMIA Y COMPETITIVIDAD
    Cuantia económica: 113740
  • Título: Nuevas aproximaciones analíticas aplicadas al estudio de marcadores alternativos que permitan la caracterización y diferenciación varietal de soja transgénica y no transgénica.
    Referencia: CCG07-UAH/AMB-1831
    Investigador Principal: GARCÍA LÓPEZ, M. Concepción;
    Otros Investigadores: GARCÍA GONZÁLEZ, Ángeles; SAZ DÍAZ, José María; MARINA ALEGRE, María Luisa; DOMÍNGUEZ VEGA, Elena;
    Fecha Inicio: 01/01/2008
    Fecha Fin: 31/12/2008
    Entidad financiadora: COMUNIDAD AUTONOMA DE MADRID
    Cuantia económica: 14500
  • Título: Nuevas aproximaciones analíticas aplicadas al estudio de marcadores alternativos que permitan la caracterización y diferenciación varietal de soja transgénica y no transgénica.
    Referencia: CCG07-UAH/AMB-1831
    Investigador Principal: GARCÍA LÓPEZ, M. Concepción;
    Otros Investigadores: GARCÍA GONZÁLEZ, Ángeles; SAZ DÍAZ, José María; MARINA ALEGRE, María Luisa; DOMÍNGUEZ VEGA, Elena;
    Fecha Inicio: 01/01/2008
    Fecha Fin: 31/12/2008
    Entidad financiadora: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Cuantia económica: 14500
  • Título: SEPARACIÓN Y DETERMINACIÓN DE VITAMINAS HIDROSOLUBLES Y LIPOSOLUBLES: UTILIZACIÓN DE MEDIOS ORGANIZADOS
    Referencia: E016/2001
    Investigador Principal: SAN ANDRÉS LLEDÓ, M. Paz;
    Otros Investigadores: VERA LÓPEZ, M. Soledad; SAZ DÍAZ, José María;
    Fecha Inicio: 01/02/2001
    Fecha Fin: 31/12/2001
    Entidad financiadora: Universidad de Alcalá
    Cuantia económica: 3545.97
  • Título: NUEVAS PERSPECTIVAS EN LA DETERMINACION DE VITAMINAS HIDROSOLUBLES Y LIPOSOLUBLES: UTILIZACION DE MEDIOS ORGANIZADOS
    Referencia: E025/2000
    Investigador Principal: SAN ANDRÉS LLEDÓ, M. Paz;
    Otros Investigadores: VERA LÓPEZ, M. Soledad; SAZ DÍAZ, José María;
    Fecha Inicio: 14/02/2000
    Fecha Fin: 31/12/2000
    Entidad financiadora: Universidad de Alcalá
    Cuantia económica: 2404.04
  • Título: Control de la selectividad en cromatografía líquida de alta eficacia en fase micelar utilizando disolventes orgánicos como modificadores en fase móvil.
    Referencia: PS90-0026
    Investigador Principal: MARINA ALEGRE, María Luisa;
    Otros Investigadores: GARCÍA GONZÁLEZ, Ángeles; VERA LÓPEZ, M. Soledad; GONZÁLEZ MARTÍN, M. Cristina; SAZ DÍAZ, José María;
    Fecha Inicio: 26/09/1991
    Fecha Fin: 26/09/1994
    Entidad financiadora: DIRECCIÓN GENERAL DE INVESTIGACIÓN (MINISTERIO)
    Cuantia económica: 3500000
  • Título: Estudio de los sistemas micelares y su empleo como fase móvil en la determnación de la actividad farmacológica de compuestos orgánicos.
    Referencia: 90/B10
    Investigador Principal: MARINA ALEGRE, María Luisa;
    Otros Investigadores: GARCÍA GONZÁLEZ, Ángeles; VERA LÓPEZ, M. Soledad; SAZ DÍAZ, José María;
    Fecha Inicio: 20/06/1990
    Fecha Fin: 20/06/1991
    Entidad financiadora: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Cuantia económica: 490000

Libros

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Capítulos

  • SAZ DÍAZ, José María; MARINA ALEGRE, María Luisa; "Applications of monolithic phases in fundamental studies of vegetable proteins and food analysis and technology. Chapter 20. ". Monolithic Chromatography and its Moderns Applications. ISBN: 978-1-906799-03-8. (ISBN: 978-1-906799-03-8 ). "(Estados Unidos)". 2010. .
  • SAZ DÍAZ, José María; BAREA MATEO, María Teresa; GALÁN GONZÁLEZ, Arturo; "El profesor universitario: búsqueda, razón y relación". El perfil del profesor universitario. Situación actual y retos de futuro (ISBN: 978-84-7490-813-8 ). Madrid. 2007. , vol 303. p. 185 - 209 .
  • SAZ DÍAZ, José María; "La figura del cardenal Newman y su idea de universidad: su actualidad en la experiencia de UNIVERSITAS". El perfil del profesor universitario. Situación actual y retos de futuro (ISBN: 978-84-7490-813-8 ). Madrid. 2007. , vol 303. p. 173 - 181 .

Artículos

  • SAZ DÍAZ, José María; MARINA ALEGRE, María Luisa; ."Application of micro- and nano-HPLC to the determination and characterization of bioactive and biomarker peptides ". (ISSN: 1615-9306). Journal of Separation Science. 2008 , vol 31 , num 3 , p. 446 - 458
  • SAZ DÍAZ, José María; MARINA ALEGRE, María Luisa; ."High performance liquid chromatography and capillary electrophoresis in the analysis of soybean proteins and peptides in foodstuffs ". (ISSN: 1615-9306). Journal of Separation Science. 2007 , vol 30 , num 4 , p. 431 - 451
  • SAZ DÍAZ, José María; MARINA ALEGRE, María Luisa; VERA LÓPEZ, M. Soledad; ."Cromatografía líquida de alta eficacia en medio micelar: determinación de las constantes de asociación soluto-micela de un grupo de dihidropiridinas". (ISSN: 0371-5728). Tecnicas de Laboratorio. 1993 , vol 185 , p. 631 - 631
  • GARCÍA GONZÁLEZ, Ángeles; SAZ DÍAZ, José María; VERA LÓPEZ, M. Soledad; MARINA ALEGRE, María Luisa; ."Aplicación de la cromatografía liquida de alta eficacia en fase micelar a la determinación de las constantes de asociación soluto-micela.". (ISSN: 1132-1369). Cromatografia y Tecnicas Afines. 1991 , vol 12 , num 2 , p. 69 - 72
  • GARCÍA GONZÁLEZ, Ángeles; SAZ DÍAZ, José María; VERA LÓPEZ, M. Soledad; MARINA ALEGRE, María Luisa; ."Aplicación de la cromatografía líquida de alta eficacia en fase micelar a la determinación de las constantes de asociación soluto-micela. ". (ISSN: 1132-1369). Cromatografia y Tecnicas Afines. 1991 , vol 12 , p. 69 - 72

Artículos Electrónicos

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Congresos

  • SAZ DÍAZ, José María; RUIZ LÓPEZ, Guiomar; DÍAZ GONZÁLEZ-SERRANO, José Augusto; GARCÍA MONTERO, Luis Gonzaga; RODRÍGUEZ PONS, Ramón; TORRES , Belén; ROJO , J.; ."Un ejemplo de colaboración y convergencia europea para la educación en competencias y contenidos". Congreso. Nacional. "II Jornadas Internacionales Innovación Educativa y Convergencia Europea 2008". Madrid (01/01/2008 - 01/01/2008).
  • MARINA ALEGRE, María Luisa; SAZ DÍAZ, José María; PÉREZ GUITIÁN, Francisco Javier; CREGO NAVAZO, Antonio Luis; ."Separación de bifenilos policlorados por cromatografía electrocinética micelar utilizando micelas catiónicas de bromuro de hexadeciltrimetilamonio". Internacional. "Actas de la 26ª Reunión Bienal de la Real Sociedad Española de Química". Cadiz (1997 - ).
  • BENITO BARREDA, Inés; SAZ DÍAZ, José María; MARINA ALEGRE, María Luisa; NO_INFORMADO , DIEZ MASA JOSE CARLOS; ."Análisis of bovine whey proteins by capillary electrophoresis and on-column derivatization with laser induced fluorescence detection". Internacional. "8th symposium on handling of environmental and biological samples in chromatography and 26th scientific meeting of the group of chromatography and related techniques of the spanish royal society of chemistry". (26/10/1997 - ).
  • MARINA ALEGRE, María Luisa; SAZ DÍAZ, José María; CREGO NAVAZO, Antonio Luis; PÉREZ GUITIÁN, Francisco Javier; ."Separation of polychlorinated biphenyls by micellar electrokinetic chromatography using a cationic surfactant". Internacional. "8th symposium on handling of environmental and biological samples in chromatography and 26th scientific meeting of the group of chromatography and related techniques of the spanish royal society of chemistry". (26/10/1997 - ).
  • MARINA ALEGRE, María Luisa; BENITO BARREDA, Inés; SAZ DÍAZ, José María; JEMÉNEZ , J.; GONZÁLEZ , M.J.; NO_INFORMADO , DIEZ MASA JOSE CARLOS; ."Separación de congéneres de bifenilos policlorados utilizando cromatografía electrocinética micelar". Internacional. "8ª Jornadas de Análisis Instrumental". Barcelona (22/10/1996 - ).
  • GARCÍA LÓPEZ, M. Concepción; TORRE ROLDÁN, Mercedes; SAZ DÍAZ, José María; MARINA ALEGRE, María Luisa; ."Separación rápida de globulinas de la soja por cromatografía líquida de alta eficacia en fase inversa ". Internacional. Barcelona (22/10/1996 - ).
  • MARINA ALEGRE, María Luisa; GARCÍA LÓPEZ, M. Concepción; TORRE ROLDÁN, Mercedes; SAZ DÍAZ, José María; ."Separación simultánea de proteínas de soja y proteínas del suero de leche animal por cromatografía líquida de alta eficacia en fase inversa. Aplicación al análisis cuantitativo en productos lácteos derivados de la soja". Internacional. Barcelona (22/10/1996 - ).
  • MARINA ALEGRE, María Luisa; SAZ DÍAZ, José María; NO_INFORMADO , DIEZ MASA JOSE CARLOS; BENITO BARREDA, Inés; GONZÁLEZ , M.J:; ."Separation of chiral polychlorinated biphenyls by cyclodextrin modified Micellar Electrokinetic Chromatography". Internacional. "IV International Symposium on Analytical Methodology in the Environmental Field". Amsterdam "(Holanda (Países Bajos))". (27/03/1996 - ).
  • GARCÍA GONZÁLEZ, Ángeles; RAMOS GONZÁLEZ, Andrés; SAZ DÍAZ, José María; MARINA ALEGRE, María Luisa; ."Estudio del mecanismo de retención e implicaciones sobre la selectividad de separación de un grupo de derivados de benceno e hidrocarburos aromáticos policíclicos en cromatografía líquida micelar utilizando una columna de octilsilice ". Internacional. "XXIII Reunión Internación del Grupo de Cromatografía y Técnicas Afines". Peñiscola (01/10/1995 - ).
  • BRUNO , A.E.; KRATTIGER , B.; SAZ DÍAZ, José María; NO_INFORMADO , DIEZ MASA JOSE CARLOS; ."Integrated Optics for Detection in Separation Sciences and Sensoric". Internacional. "7ª Jornadas de Análisis Instrumental". "(España)". (03/04/1995 - ).
  • SAZ DÍAZ, José María; KRATTIGER , B.; BRUNO , A.E.; DIEZ MASA, J.C.; ."Detección de proteínas mediante espectroscopía de absorcióntermoóptica en electroforesis capilar en capilares de 10 y 20 ìm de diámetro". Internacional. "7ª Jornadas de Análisis Instrumental". Madrid (03/04/1995 - ).
  • MARINA ALEGRE, María Luisa; BENITO BARREDA, Inés; NO_INFORMADO , DIEZ MASA JOSE CARLOS; SAZ DÍAZ, José María; ."Estudio de la correlación entre la retención de un grupo de dihidropiridinas en cromatografía líquida micelar y el logaritmo del coeficiente de reparto octanol-agua". Nacional. "XXIII Reunión Internacional del Grupo de Cromatografía y Técnicas Afines". Peñiscola (19/10/1994 - ).
  • SAZ DÍAZ, José María; MARINA ALEGRE, María Luisa; ."Mecanismo de retención de un grupo de dihidropiridinas en cromatografía líquida micelar e implicaciones sobre la selectividad". Nacional. "25 Reunión Bienal de la Real Sociedad Española de Química". Vitoria-Gasteiz (25/09/1994 - ).
  • VERA LÓPEZ, M. Soledad; GARCÍA GONZÁLEZ, Ángeles; BOMBÍN CASTREJÓN, Mercedes; SAZ DÍAZ, José María; MARINA ALEGRE, María Luisa; ."Cromatografía líquida micelar: optimización de la selectividad de separación y determinación de las constantes de asociación soluto-micela en columnas C-18 y ciano ". Congreso. Nacional. "6as Jornadas de Análisis Instrumental ". Barcelona (20/10/1993 - 22/10/1993).
  • SAZ DÍAZ, José María; MARINA ALEGRE, María Luisa; VERA LÓPEZ, M. Soledad; ."Determinación de las constantes de asociación de un grupo de dihidropiridinas con hexadeciltrimetilamonio por HPLC en medio micelar en presencia de butanol". Congreso. Nacional. "24 Reunión Bienal de la Real Sociedad Española de Química". Malaga (1992 - 1992).
  • SAZ DÍAZ, José María; MARINA ALEGRE, María Luisa; VERA LÓPEZ, M. Soledad; ."Separación de un grupo de dihidropiridinas por cromatografía líquida de alta eficacia en fase micelar ". Congreso. Nacional. "XX Reunión Científica del Grupo de Cromatografía y Técnicas Afines". Donostia-San Sebastian (1991 - 1991).
  • SAZ DÍAZ, José María; MARTÍN MATEO, María Concepción; BUSTAMANTE , J.; ."Immunity and the Metabolism of Zinc in Patients with Haemodialysis". Congreso. Europeo. "FEBS Meeting 1982". Atenas "(Grecia)". (1982 - ).

Tesis

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