Nutrición, Educación y Seguimiento de los Pacientes con Patologías del Sistema Inmunológico

Interdisciplinar

Universidad de Alcalá

Directora:

Concepción Noriega Matanza                            concha.noriega@uah.es

Codirectora:

Daniela Faccio Peláez

Rubén Cortés Mir

Avda. Cataluña nº 11 – Entlo. E - 46020 VALENCIA

Teléfono: 961152022

E-mail: formación@ceisal.com

Directora:

Concepción Noriega Matanza                              918854894         concha.noriega@uah.es

Dotar a los profesionales sanitarios que atienden a los pacientes con las patologías del sistema inmunológico aquí representadas (patologías relacionadas con el gluten, alergias alimentarias, enfermedad inflamatoria intestinal y diabetes mellitus tipo 1) de las herramientas necesarias para el acompañamiento de estos pacientes a lo largo de y durante las distintas etapas de sus patologías con el objetivo de ayudarles en la aceptación, autogestión e implicación de los pacientes y su entorno en cada fase de sus procesos.

Con esta formación, pretendemos que los profesionales sanitarios de primera línea estén sensibilizados con las realidades de los pacientes, puedan dar respuesta a las demandas relacionadas con las vivencias de sus patologías y tengan la capacidad de ofrecerles recursos adecuados, así como derivar a los compañeros de otras titulaciones sanitarias sobre los que recaigan las competencias correspondientes a las distintas necesidades de los pacientes.

1. Sensibilizarse sobre la vivencia del paciente en el día a día con su patología del sistema inmunológico y cómo puede afectar a su manejo, vida social y salud mental.
2. Conocer diferentes patologías del sistema inmunológico en las que la alimentación y el estilo de vida es clave para su pronóstico: patologías relacionadas con el gluten, alergias alimentarias, enfermedad inflamatoria intestinal y diabetes miellitus tipo 1.
3. Conocer cómo debe ser la alimentación del paciente según su patología y en los diferentes escenarios del proceso.
4. Ser capaz de realizar el seguimiento clínico y dietético del paciente para asegurar que tiene el mejor estado de salud posible y su pronóstico es el más favorable.
5. Ser capaz de ofrecer a los pacientes las indicaciones, recursos y herramientas correspondientes sobre el estilo de vida con su patología para su adecuada gestión, teniendo en cuenta su salud mental, entorno social, situación económica y nivel académico.
6. Tomar consciencia sobre la importancia de tener presente la visión y vivencia del paciente como agente activo de su patología para ofrecer una mejor atención del paciente en el ejercicio de su actividad.
7. Conocer las competencias y áreas de dominio de cada profesional sanitario que atiende a estos pacientes para favorecer la derivación adecuada a cada caso y, con ello, la mejora de la asistencia especializada.
8. Mejorar la coordinación en la atención del paciente mediante el trabajo interdisciplinar entre los diferentes profesionales sanitarios y las competencias correspondientes. 

Profesionales sanitarios que atiendan a pacientes con patologías del sistema inmunológico relacionadas con la alimentación: médicos de atención primaria, médicos de atención especializada, profesionales de enfermería, técnicos superiores de dietética, dietistas-nutricionistas y técnicos en cuidados auxiliares de enfermería.

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CENTRO INTERNACIONAL DE ESTUDIOS EN SALUD – CEISAL

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Precio por crédito: 41,67€

Importe preinscripción: 100,00€

Este importe no incluye precios por servicios administrativos y seguro de accidentes.

Fraccionado

La convocatoria y adjudicación de las becas correrá a cargo de la dirección académica del estudio. El 10% de los ingresos de este estudio serán destinados a becas.