María Victorina Aguilar Vilas

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María Victorina Aguilar Vilas

María Victorina Aguilar Vilas

María Victorina Aguilar Vilas


Categories: Catedrático de Universidad

E-mail: mvictorina.aguilar@uah.es

Department: Biomedical Sciences

Research groups

Coordinate: Alimentación, nutrición y estrategias en salud pública - Food, nutrition and public health strategies

Participates in: Alimentación, nutrición y estrategias en salud pública - Food, nutrition and public health strategies

Research Lines

Alimentación, nutrición y estrategias en salud pública - Food, nutrition and public health strategies

  • Estudios de composición corporal
  • Etiopatogenia, fisiopatología y factores de riesgo de distintas patologías metabólicas y su prevalencia
  • Valoración de la ingesta de alimentos
  • Biodisponibilidad, bioactividad de los alimentos y sus constituyentes para la mejora de la calidad de vida.
  • Estudio y desarrollo de alimentos e ingredientes tradicionales y funcionales.
  • Estudio y diseño de nuevos alimentos.

Research Projects

  • Title: Desarrollo de una estrategia metabolómica no dirigida por Electroforesis Capilar acoplada a Espectrometría de Masas para la caracterización de alimentos de alto consumo
    Reference: CCG2015/EXP-032
    Principal Researcher: CASTRO PUYANA, María;
    Other Researchers: AGUILAR VILAS, María Victorina; MARINA ALEGRE, María Luisa; ORTEGA ORTIZ-APODACA, Fidel; PÉREZ MIGUEZ, Raquel; PLAZA DEL MORAL, Merichel; MORALES NAVAS, FRANCISCO JOSE;
    Start date: 15/12/2015
    End date: 14/03/2017
    Financing entity: Universidad de Alcalá
    Economic Amount: 3300
  • Title: DEFICIENCIA DE YODO Y SELENIO EN MUJERES GESTANTES DEL ÁREA 3 DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y SU ASOCIACIÓN CON LA DISFUNCIÓN TIROIDEA
    Reference: PI2003/004
    Principal Researcher: AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Other Researchers: MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; MATEOS VEGA, Carmen José; BLANCO , Concepción; SAAVEDRA VALLEJO, María Pilar;
    Start date: 18/12/2003
    End date: 31/12/2004
    Financing entity: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Economic Amount:
  • Title: EFECTO DE LA FIBRA EN LA BIODISPONIBILIDAD DEL CROMO EXISTENE EN LOS CEREALES EN COPOS.
    Reference:
    Principal Researcher: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José;
    Other Researchers: MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; MESEGUER SOLER, Isabel M.; AGUILAR VILAS, María Victorina; MATEOS VEGA, Carmen José;
    Start date: 01/01/2002
    End date: 31/12/2002
    Financing entity: VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN
    Economic Amount: 1933.14
  • Title: EFECTO DE LA GASTRECTOMÍA SUBTOTAL EN LA ELIMINACIÓN URINARIA DE CIERTOS ELEMENTOS MINERALES
    Reference:
    Principal Researcher: MARTÍNEZ PARA, M. Carmen;
    Other Researchers: AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ ARRIETA, Félix; MATEOS VEGA, Carmen José; MARTÍN DUCE, Antonio;
    Start date: 01/02/2001
    End date: 31/12/2001
    Financing entity: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Economic Amount: 1749.05
  • Title: PEROXIDACIÓN LIPÍDICA EN LA ENFERMEDAD DE PARKINSON
    Reference: 97/1262
    Principal Researcher: FELÍX JAVIER , Jiménez Jiménez;
    Other Researchers: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; MESEGUER SOLER, Isabel M.; AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Start date: 01/01/1997
    End date: 01/12/1999
    Financing entity: Ministerio de Sanidad y Consumo
    Economic Amount: 2603000
  • Title: ASPECTOS DE LA BIODISPONIBILIDAD DEL CROMO PRESENTE EN EL TRIPICOLINATO DE CROMO Y SU RELACION CON EL METABOLISMO GLUCIDICO
    Reference:
    Principal Researcher: AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Other Researchers: MESEGUER SOLER, Isabel M.; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MATEOS VEGA, Carmen José; JORGE SANTAMARÍA, Adela Mª;
    Start date: 30/01/1995
    End date: 31/12/1995
    Financing entity: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Economic Amount: 410000
  • Title: PEROXIDACIÓN LIPÍDICA EN LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER
    Reference: 95/0269
    Principal Researcher: FELÍX JAVIER , Jiménez Jiménez;
    Other Researchers: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Start date: 01/01/1995
    End date: 01/01/1997
    Financing entity: Ministerio de Sanidad y Consumo
    Economic Amount: 1547000
  • Title: DETERMINACION DE LOS NIVELES DE SELENIO EN SUERO Y ORINA DE ENFERMOS DE PARKINSON
    Reference:
    Principal Researcher: AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Other Researchers: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; BERROCAL SERTUCHA, María del Carmen; JIMÉNEZ JIMÉNEZ, Félix J.; ARRIETA BLANCO, Francisco Jesús; JORGE SANTAMARÍA, Adela Mª;
    Start date: 11/02/1994
    End date: 31/12/1994
    Financing entity: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Economic Amount: 300000
  • Title: DETERMINACIONES EN AGUAS DEL RÍO GUADALOPE
    Reference:
    Principal Researcher: AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Other Researchers: MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; COBO SANZ, José M.;
    Start date: 1994
    End date: 1994
    Financing entity:
    Economic Amount:
  • Title: PAPEL DEL CROMO SOBRE EL METABOLISMO HIDROCARBONATO-LIPIDICO Y SU PERCUSION SOBRE EL PACIENTE DIABETICO INSULINO DEPENDIENTE Y NO INSULINO DEPENDIENTE
    Reference:
    Principal Researcher: MARTÍNEZ PARA, M. Carmen;
    Other Researchers: AGUILAR VILAS, María Victorina; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; COBO SANZ, José M.; SAAVEDRA VALLEJO, María Pilar; ARRIETA BLANCO, Francisco Jesús;
    Start date: 14/06/1993
    End date: 14/06/1995
    Financing entity: DGICYT
    Economic Amount: 1900000
  • Title: RELACIÓN DE LA DIABETES MELLITUS CON LOS NIVELES DE ELEMENTOS MINERALES EN LOS ÓRGANOS DIANA DE LA INSULINA Y EN EL PLASMA
    Reference:
    Principal Researcher: AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Other Researchers: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; SAAVEDRA VALLEJO, María Pilar;
    Start date: 04/02/1993
    End date: 31/01/1994
    Financing entity: VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN
    Economic Amount: 300000
  • Title: MECANISMO DE TRANSPORTE DEL AS A TRAVÉS DEL ENTEROCITO EN RATAS WISTAR: IDENTIFICACIÓN DE POSIBLES PORTADORES
    Reference:
    Principal Researcher: MARTÍNEZ PARA, M. Carmen;
    Other Researchers: AGUILAR VILAS, María Victorina; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José;
    Start date: 26/02/1992
    End date: 28/02/1993
    Financing entity: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Economic Amount: 490000
  • Title: MECANISMOS DE ABSORCIÓN DEL ARSÉNICO INORGÁNICO EN EL INTESTINO DELGADO DE RATA: FACTORES QUE INFLUYEN
    Reference:
    Principal Researcher: MARTÍNEZ PARA, M. Carmen;
    Other Researchers: AGUILAR VILAS, María Victorina; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José;
    Start date: 22/05/1991
    End date: 30/06/1992
    Financing entity: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Economic Amount:
  • Title: INTERACCIÓN AS-CR: REPERCUSIONES SOBRE LA REGULACIÓN DE LA GLUCEMIA
    Reference:
    Principal Researcher: AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Other Researchers: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José;
    Start date: 20/06/1990
    End date: 31/12/1991
    Financing entity: UNIVERSIDAD DE ALCALA
    Economic Amount: 1684.07
  • Title: INTERACCIÓN AS-CR: REPERCUSIONES SOBRE LA REGULACIÓN DE LA GLUCEMIA
    Reference:
    Principal Researcher: AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Other Researchers: GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José;
    Start date: 20/06/1990
    End date: 31/12/1991
    Financing entity: VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN
    Economic Amount: 28207
  • Title: ESTUDIO NUTRICIONAL DE LA DIETA DE CRÍA-MANTENIMIENTO
    Reference:
    Principal Researcher: AGUILAR VILAS, María Victorina;
    Other Researchers: MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; COBO SANZ, José M.;
    Start date: 1988
    End date: 1989
    Financing entity:
    Economic Amount:

Books

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Book chapters

  • AGUILAR VILAS, María Victorina; "Calcium availability in specific foods: Milk and Dairy Products, Legumes, Vegetables, Cereals, Baked Goods, and Cooked Meals". Calcium, Chemistry, Analysis, Functions and EffectsCambridge "(Reino Unido)". 2015. .

Articles

  • BECERRA FERNÁNDEZ, Antonio; LY PEN, Domingo; AGUILAR VILAS, María Victorina; RODRIGUEZ MOLINA, JoseŽ Miguel; ASENJO ARAQUE, Nuria; LUCIO PÉREZ, Mª Jseús; CUCHÍ ALFARO, Miguel; GARCÍA CAMBA, Eduardo; PÉREZ LÓPEZ, Gilberto; MENACHO ROMÁN, Miriam; BERROCAL SERTUCHA, Mar%u0131a Carmen; ." Prevalence, Incidence, and Sex Ratio of Transsexualism in the Autonomous Region of Madrid (Spain) According to Health Care Demand ". (ISSN: 0004-0002). Archives of Sexual Behavior. 2017 , vol 46 , num 5 , p. 1307 - 1312
  • AGUILAR VILAS, María Victorina; MATEOS VEGA, Carmen José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; ."Calcium availability in breakfast cereals: effect of other food components. ". (ISSN: 1438-2377). European Food Research and Technology. 2012 , num 235 , p. 480 - 495
  • FERNÁNDEZ MORALES, Irene; AGUILAR VILAS, María Victorina; MATEOS VEGA, Carmen José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; ."CALIDAD DEL DESAYUNO EN ADOLESCENTES DE GUADALAJARA (ESPAÑA) Y SU RELACIÓN CON LA PREVALENCIA DEL SOBREPESO Y OBESIDAD ". (ISSN: 0212-1611). Nutricion Hospitalaria. 2011
  • FERNÁNDEZ MORALES, Irene; AGUILAR VILAS, María Victorina; MATEOS VEGA, Carmen José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; ."CALIDAD DE LA DIETA DE UNA POBLACION DE JOVENES DE GUADALAJARA". (ISSN: 0212-1611). Nutricion Hospitalaria. 2008 , vol 2 , num 24 , p. 200 - 206
  • MATEOS VEGA, Carmen José; AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; ."IN VITRO CHROMIUM AVAILABILITY IN BREAKFAST CEREALS ". (ISSN: 1438-2377). European Food Research and Technology. 2008 , num 226 , p. 531 - 536
  • FERNÁNDEZ MORALES, Irene; AGUILAR VILAS, María Victorina; MATEOS VEGA, Carmen José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; ."RELACION ENTRE LA CALIDAD DEL DESAYUNO Y EL RENDIMIENTO ACADEMICO EN ADOLESCENTES DE GUADALAJARA (CASTILLA-LA MANCHA)". (ISSN: 0212-1611). Nutricion Hospitalaria. 2007 , vol 4 , num 23 , p. 383 - 387
  • FERNÁNDEZ MORALES, Irene; MATEOS VEGA, Carmen José; AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; ."INGESTA DIARIA DE NIQUEL ENTRE JOVENES ESPAÑOLES. VALORACION DEL RIESGO TOXICOLOGICO ". (ISSN: 0212-7113). Revista de Toxicologia. 2007 , num 24 , p. 10 - 13

Electronic Articles

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Conferences

  • AGUILAR VILAS, María Victorina; HERNÁNDEZ GARCÍA, Teresa; BERROCAL SERTUCHA, Mª del Carmen; ."Aprendizaje-servicio en la Adquisición de Competencias Nutricionales". Encuentro. UNIVERSIDAD ALCALÁ. "IX Encuentro de Innovación en Docencia Universitaria: "Educación y Compromiso Social: Aprendizaje Servicio (ApS) y otras metodologías"". Alcalá de Henares (05/06/2017 - 07/06/2017).
  • MOLPECERES GARCÍA DEL POZO, Jesús; ORTEGA ORTIZ DE APODACA, Fidel; AGUILAR VILAS, María Victorina; GUINEA LÓPEZ, María Candelas; VILLAESCUSA CASTILLO, Lucinda; ." International mobility of outgoing Pharmacy students at UAH ". Congreso. Internacional. "23rd Annual European Association of Faculties of Pharmacy (EAFP) Conference (EAFP 2017)". Helsinki "(Finlandia)". (17/05/2017 - 19/05/2017).
  • HERNÁNDEZ GARCÍA, Teresa; AGUILAR VILAS, María Victorina; GÓMEZ PEDRAZ, Salvador; MEDRANO FERNÁNDEZ, Mª Ángeles; RODRIGO YANES, Juan A.; ."Adquisición de competencias mediante herramientas on-line en estudios de grado y postgrado". Encuentro. UNIVERSIDAD ALCALÁ. "VIII Encuentro de Innovación en Docencia Universitaria: "Nuevas apuestas educativas: Entre la docencia presencial y la innovación tecnológica"". (25/04/2016 - 26/04/2016).
  • HERNÁNDEZ GARCÍA, Teresa; AGUILAR VILAS, María Victorina; GÓMEZ PEDRAZ, Salvador; MEDRANO FERNÁNDEZ, Mª Ángeles; RODRIGO YANES, Juan A.; ."Adquisición de competencias mediante herramientas on-line en estudios de grado y postgrado". Encuentro. UNIVERSIDAD ALCALÁ. "VIII Encuentro de Innovación en Docencia Universitaria: "Nuevas apuestas educativas: Entre la docencia presencial y la innovación tecnológica"". (25/04/2016 - 26/04/2016).
  • SALINAS OSORNIO, ROCIO; AGUILAR VILAS, María Victorina; BECERRA FERNÁNDEZ, Antonio; TORRES MENDOZA, Blanca Miriam; ."Riesgo Obstétrico relacionado con indicadores dietético-nutricionales de mujeres gestantes de Madrid, España". Congreso. Internacional. "XI Congreso Internacional de Nutrición "Nutrición en el ciclo de la vida"". Guadalajara "(México)". (04/11/2015 - 06/11/2015).
  • AGUILAR VILAS, María Victorina; GUINEA LÓPEZ, M. Candelas; VILLAESCUSA CASTILLO, Lucinda; MOLPECERES GARCÍA DEL POZO, Jesús; ORTEGA ORTIZ-APODACA, Fidel; ."Developing health promotion competences with educational materials on healthy eating". Congreso. Internacional. "European Association of Faculties of Pharmacy (EAFP). 21 EAFP Annual Conference.". Atenas "(Grecia)". (14/05/2015 - 16/05/2015).
  • MATEOS VEGA, Carmen José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; ."Exposición a contaminantes ambientales de una población universitaria a través de la dieta". Congreso. Nacional. "XIX CONGRESO ESPAÑOL DE TOXICOLOGÍA". Vigo (26/07/2011 - 28/07/2011).
  • MATEOS VEGA, Carmen José; AGUILAR VILAS, María Victorina; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; MESEGUER SOLER, Isabel M.; ."Ingestas de hidrocarburos aromáticos policíclicos de una población universitaria ". Congreso. Nacional. "XIX CONGRESO ESPAÑOL DE TOXICOLOGÍA ". Vigo (26/07/2011 - 28/07/2011).
  • TASENDE , C; SAAVEDRA VALLEJO, María Pilar; ARRIETA BLANCO, Francisco Jesús; AGUILAR VILAS, María Victorina; TEIGEL , J; PERCOVICH , JC; CAUSO , C; ."ESTUDIO DEL ESTADO MINERAL DE LA DIABETES MELLITUS CON COMPLICACIONES METABÓLICAS ". Congreso. Regional. "SENDIMAD". San Ildefonso o La Granja (12/11/2010 - 13/11/2010).
  • SAAVEDRA VALLEJO, María Pilar; ARRIETA BLANCO, Francisco Jesús; PLATERO , E; GONZALEZ , F; UBIERA , JM; AGUILAR VILAS, María Victorina; ."Estudio del estado mineral en la Diabetes Mellitus mediante parámetros sencillos ". Congreso. Regional. "SENDIMAD". San Ildefonso o La Granja (12/11/2010 - 13/11/2010).
  • AGUILAR VILAS, María Victorina; LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; BERNAO DE GRACIA, Antonio; MESEGUER SOLER, Isabel M.; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; MATEOS VEGA, Carmen José; ."EFFECT OF TREATMENT PERIOD WITH CHROMIUM PICOLINATE ON THE TISSULAR ZN/CU RATIO OF DIABETIC RATS". Congreso. Internacional. "XII INTERNATIONAL CONGRESS OF TOXICOLOGY". Barcelona (19/07/2010 - 23/07/2010).
  • AGUILAR VILAS, María Victorina; LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; BERNAO DE GRACIA, Antonio; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; MESEGUER SOLER, Isabel M.; MATEOS VEGA, Carmen José; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; ."EFFECT OF CHROMIUM PICOLINATE ON THE TISSULAR ZN/CU RATIO OF DIABETIC GROWING RATS". Congreso. Internacional. "XII INTERNATIONAL CONGRESS OF TOXICOLOGY". Barcelona (17/07/2010 - 23/07/2010).
  • MATEOS VEGA, Carmen José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; ."Consumo de drogas en estudiantes universitarios de la Universidad de Alcalá de Henares". Congreso. Nacional. "XVIII Congreso Español de Toxicología". Palma de Mallorca (09/09/2009 - 11/09/2009).
  • AGUILAR VILAS, María Victorina; SALINAS OSORNIO, ROCIO; MATEOS VEGA, Carmen José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; BLANCO CARRERA, Concepción; ."Efecto del tabaquismo en parámetros bioquímicos y hematológicos de mujeres gestantes". Congreso. Nacional. "XVIII Congreso Español de Toxicología". Palma de Mallorca (09/09/2009 - 11/09/2009).
  • MATEOS VEGA, Carmen José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; ."Nivel de conocimiento sobre las drogas y sobre el impacto sanitario de su consumo en universitarios de Alcalá de Henares ". Congreso. Nacional. "XVIII Congreso Español de Toxicología". Palma de Mallorca (09/09/2009 - 11/09/2009).
  • SALINAS OSORNIO, ROCIO; AGUILAR VILAS, María Victorina; MATEOS VEGA, Carmen José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; BLANCO CARRERA, Concepción; ."Efecto del tabaquismo en la ingesta de nutrientes antioxidantes de mujeres gestantes". Congreso. Nacional. "XVIII Congreso Español de Toxicología". (09/09/2009 - 11/09/2009).
  • BLANCO CARRERA, Concepción; AGUILAR VILAS, María Victorina; RAMOS , V; ORTIZ , L; RUBIO , JA; GIL-FOURNIER , N; PELAEZ , N; GONZALO , I; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; ."SUFICIENCIA DE YODO EN LA DIETA DE GESTANTES DE LA ZONA ESTE DE MADRID". Congreso. Nacional. "40 CONGRESO NACIONAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE ENDOCRINOLOGÍA Y NUTRICIÓN". Murcia (16/05/2007 - 18/05/2007).
  • AGUILAR VILAS, María Victorina; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; MATEOS VEGA, Carmen José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; SAAVEDRA FAJARDO , P.; ."Alteraciones minerales y síndrome plurimetabólico". Internacional. "XXVI Congreso Internacional de la Sociedad Farmacéutica del Mediterráneo Latino. Programa Resúmenes". Palma de Mallorca (15/09/2004 - 16/09/2004).
  • BERNAO DE GRACIA, Antonio; MESEGUER SOLER, Isabel M.; AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; ."Repercusiones del picolinato de cromo en el metabolismo proteico en función de la edad". Internacional. "XXVI Congreso Internacional de la Sociedad Farmacéutica del Mediterráneo Latino. Programa Resúmenes". Palma de Mallorca (15/09/2004 - 16/09/2004).
  • MATEOS VEGA, Carmen José; AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; ."Biodisponibilidad del calcio contenido en los cereales de desayuno. Relación con otros componentes". Internacional. "XXVI Congreso Internacional de la Sociedad Farmacéutica del Mediterráneo Latino". Palma de Mallorca (15/09/2004 - ).
  • MATEOS VEGA, Carmen José; AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; ."Contenido de cromo biológicamente activo en los cereales de desayuno según el cereal base de que están formados ". Internacional. "XXVI Congreso Internacional de la Sociedad Farmacéutica del Mediterráneo Latino. Programa de Resúmenes". Palma de Mallorca (15/09/2004 - ).
  • BECERRA FERNÁNDEZ, Antonio; MARTÍN , J.; ZAMORA , J.; LUCIO , M.J.; LLOPIS , J.L.; MATÍES , M.; AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; ."Insulin resístanse and metabolic syndrome in an obese population". Internacional. "74th Congress of the European Atherosclerosis Society.Atherosclerosis.". Sevilla (17/04/2004 - ).
  • BECERRA FERNÁNDEZ, Antonio; MARTÍN , J.; ZAMORA , J.; LUCIO , M.J.; LLOPIS , J.L.; MATÍES , M.; AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; ."Relaciones entre metabolismo óseo y lipídico en mujeres postmenopáusicas diabéticas y no diabéticas ". Nacional. "II Congreso de la Sociedad de Endocrinología, Nutrición y Diabetes de la Comunidad de Madrid. Libro de Comunicaciones.". San Lorenzo de el Escorial (01/01/2004 - ).
  • MARTÍN-LAZARO , J.F.; ZAMORA , J.; AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; MATÍES , M.; BECERRA FERNÁNDEZ, Antonio; ."Epidemia en Nuestro Medio: Síndrome Metabólico.". Nacional. "VI Congreso de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad. Rev Esp Obes 2003;1(2):54". Cadiz (05/11/2003 - ).
  • AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; ."Effect of As (V)-Cr (III) interaction on body weight, plasma protein, urea, uric acid and creatinine levels in growing rats". Internacional. "5th International Symposium on Metal Ions in Biology and Medicine". Munich "(Alemania)". (08/05/1998 - 10/05/1998).
  • BERNAO DE GRACIA, Antonio; LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; MATEOS VEGA, Carmen José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; MESEGUER SOLER, Isabel M.; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; ."Influence of Diabetes Mellitus and the evolution period on tissular content of Mn in Wistar rats". Internacional. "5th International Symposium on Metal Ions in Biology and Medicine". Munich "(Alemania)". (08/05/1998 - 10/05/1998).
  • LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; MATEOS VEGA, Carmen José; BERNAO DE GRACIA, Antonio; MESEGUER SOLER, Isabel M.; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; ."Influence of chromium picolatine treatment on mineral urinary excretion in STZ-diabetic rats". Internacional. "5th International Symposium on Metal Ions in Biology and Medicine". Munich "(Alemania)". (08/05/1998 - 10/05/1998).
  • MATEOS VEGA, Carmen José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; BERNAO DE GRACIA, Antonio; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; ."Plasma Iron, Copper, manganese and Zinc levels in Wistar rats treated with chromium picolatine". Internacional. "5th International Symposium on Metal Ions in Biology and Medicine". Munich "(Alemania)". (08/05/1998 - 10/05/1998).
  • LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; BERNAO DE GRACIA, Antonio; AGUILAR VILAS, María Victorina; MATEOS VEGA, Carmen José; ."Effect of diabetes on the tissular Zn/Cu ratio. Risk of coronary complications". Internacional. "Wageningen International Conference Centre Wageningen". Wageningen "(Holanda (Países Bajos))". (25/05/1997 - 28/05/1997).
  • BERNAO DE GRACIA, Antonio; LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; MATEOS VEGA, Carmen José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; ."Influence of chromium picolinate administration on urinary nitrogen elimination". Internacional. "Wageningen International Conferencie Centre Wageningen". Wageningen "(Holanda (Países Bajos))". (25/05/1997 - 28/05/1997).
  • LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; MATEOS VEGA, Carmen José; AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; BERNAO DE GRACIA, Antonio; MESEGUER SOLER, Isabel M.; ."Influence of diabetes Mellitus on Fe tissular content, in growth rats". Internacional. "Wageningen International Conference Centre Wageningen". Wageningen "(Holanda (Países Bajos))". (25/05/1997 - 28/05/1997).
  • MESEGUER SOLER, Isabel M.; LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; BERNAO DE GRACIA, Antonio; AGUILAR VILAS, María Victorina; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; MATEOS VEGA, Carmen José; ."Relationship between pectic content and mineral elements in the medietrranean diet". Internacional. "Wageningen International Conference Centre Wageningen". Wageningen "(Holanda (Países Bajos))". (25/05/1997 - 28/05/1997).
  • MESEGUER SOLER, Isabel M.; MATEOS VEGA, Carmen José; BERNAO DE GRACIA, Antonio; LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; AGUILAR VILAS, María Victorina; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; ."Apport alimentairre de I, Mg, F, Cu, Se, Ca, P, Fe et Zn parmi la population uniersitaire de Alcalá de Henares-Madrid". Internacional. "XXII Congres International de la Soceité de Pharmacie la Mediterranee Latine. An Musee de la Pharmacie". Montpellier "(Francia)". (19/09/1996 - 21/09/1996).
  • LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; BERNAO DE GRACIA, Antonio; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; MATEOS VEGA, Carmen José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; ."Distribution tissulaire de Mn en orgues cible pour l' insuline soul l' administration de differents doses de picolinate de chrome". Internacional. "XXII Congres International de la Soceité de Pharmacie la Mediterranee Latine. An Musee de la Pharmacie". Montpellier "(Francia)". (19/09/1996 - 21/09/1996).
  • LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; BERNAO DE GRACIA, Antonio; MATEOS VEGA, Carmen José; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; ."Effet de la periode de traitment avec picolinato de cromo dans le contenu hépatique de manganeso en ratas Diabétiques". Internacional. "XXII Congres International de la Soceité de Pharmacie la Mediterranée Latine. An Musee de la Pharmacie". Montpellier "(Francia)". (19/09/1996 - 21/09/1996).
  • BERNAO DE GRACIA, Antonio; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; AGUILAR VILAS, María Victorina; MATEOS VEGA, Carmen José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; MESEGUER SOLER, Isabel M.; ."Effet du picolinate de chrome sur la croissance des rats wistar". Internacional. "XXII Congres International de la Soceité de Pharmacie la Mediterranee Latine. An Musee de la Pharmacie". Montpellier "(Francia)". (19/09/1996 - 21/09/1996).
  • MATEOS VEGA, Carmen José; JORGE , A.; MESEGUER SOLER, Isabel M.; LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; BERNAO DE GRACIA, Antonio; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; ."Effect of chromium picolinate on the tisular distribution of manganese and its repercusion on glucose metabolism". Congreso. Internacional. "IV International Symposium on Metal Lons in Biology and Medicine". Barcelona (19/05/1996 - 21/05/1996).
  • MESEGUER SOLER, Isabel M.; MATEOS VEGA, Carmen José; JORGE , A.; BERNAO DE GRACIA, Antonio; LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; ."Chromium content in target organs insulin in diabetic". Internacional. "IV International Symposium on Metal Lons in Biology and Medicine". Barcelona (19/05/1996 - 21/05/1996).
  • SAAVEDRA VALLEJO, María Pilar; ARRIETA , F.J.; JORGE , A.; MATEOS VEGA, Carmen José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; ."Effect of diabetes mellitus non-insulin dependent on chromium content in plasma and on its urinary excretion". Internacional. "IV International Symposium on Metal Lons in Biology and Medicine". Barcelona (19/05/1996 - 21/05/1996).
  • SAAVEDRA VALLEJO, María Pilar; ARRIETA , F.J.; JORGE , A.; MATEOS VEGA, Carmen José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; ."Relationship between chromium levels in plasma and urine and some metabolic alterations associated with diabetes mellitus related to cardiovascular accidents". Internacional. "IV International Symposium on Metal Lons in Biology and Medicine". Barcelona (19/05/1996 - 21/05/1996).
  • JIMÉNEZ JIMÉNEZ, Félix J.; MOLINA , J.A.; AGUILAR VILAS, María Victorina; ARRIETA , F.J.; JORGE SANTAMARIA, A.; CABRERA-VALDIVIA , F.; AYUSO-PERALTA , L.; VÁZQUEZ GARCÍA, Ana Belén; GARCÍA-ALBEA RISTOL, Esteban; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; ."Manganeso sérico y urinario en enfermedad de parkison". Nacional. "XLVI Reunión Anual de la Sociedad Española de Neurología". Barcelona (07/12/1995 - ).
  • LOECHES , J.L.; ALDA , A.; DE LUCAS , J.; HERNÁNDEZ , D.; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; ."Parametros indicadores de contaminación: IV fosfatos y detergentes en distintos puntos del rio Henares en su paso por la zona de Guadalajara-Azuqueca". Nacional. "XI Jornadas Toxicológicas Españolas". Santa Cruz de Tenerife (01/09/1995 - ).
  • ALDA , A.; LOECHES , J.L.; DE LUCAS , J.; HERNÁNDEZ , D.; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; ."Parámetros indicadores de contaminación II: DBO, DQO, Y oxidabilidad al permanganato, en distintos puntos del río Henares en su paso por la zona de Guadalajara- Azuqueca". Nacional. "XI Jornadas Toxicológicas Españolas". Santa Cruz de Tenerife (01/09/1995 - ).
  • LOECHES , J.L.; ALDA , A.; DE LUCAS , J.; HERNÁNDEZ , D.; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; ."Parámetros indicadores de contaminación III: Compuestos nitrogenados en distintos puntos del rio Henares en su paso por la zona de Guadalajara-Azuqueca". Nacional. "XI Jornadas Toxicológicas Españolas". Santa Cruz de Tenerife (01/09/1995 - ).
  • ALDA , A.; LOECHES , J.L.; DE LUCAS , J.; HERNÁNDEZ , D.; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; ."Parámetros indicadores de contaminación: I. oxigeno disuelto, en distintos puntos del rio Henares en su paso por la zona Guadalajara-Azuqueca". Nacional. "XI Jornadas Toxicológicas Españolas". Santa Cruz de Tenerife (01/09/1995 - ).
  • LOECHES , J.L.; ALDA , A.; DE LUCAS , J.; HERNÁNDEZ , D.; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; ."Parámetros indicadores de contaminación:V cadmino y niquel, en el rio Henares en su paso por la zona de Guadalajara-Azuqueca". Nacional. "XI Jornadas Toxicológicas Españolas". Santa Cruz de Tenerife (01/09/1995 - ).
  • JORGE , A.; MATEOS VEGA, Carmen José; MESEGUER SOLER, Isabel M.; GARCIA , J.; LABORDA CASTELLOTE, José Manuel; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; ."Efecto de la concentración de picolinato de cromo en la glucemia e insulinemia basal en ratas wistar macho". Nacional. "III Congreso Internacional de Alimentación, Nutrición y Dietética". Sevilla (23/03/1995 - 25/03/1995).
  • GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; JORGE , A.; MATEOS VEGA, Carmen José; AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; MESEGUER SOLER, Isabel M.; ."Evaluación de los hábitos alimentarios de la población universitaria de Alcalá de Henares". Nacional. "III Congreso Internacional de Alimentación, Nutrición y Dietética". Sevilla (23/03/1995 - 25/03/1995).
  • MORÁN , P.; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; ."Incidencia del factor socioeconómico en el estado de malnutrición infantil en Perú". Nacional. "III Congreso Internacional de Alimentación, Nutrición y Dietética". Sevilla (23/03/1995 - ).
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  • ARRIETA , F.; SUÁREZ , A.; CASLA , A.; PULIDO , N.; CASANOVA , B.; ROVIRA , A.; AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; JORGE , A.; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; ."Hipomagnesemia e insulino resistencia.Niveles tisulares de Ca, Cr, Zn, y Mg". Internacional. "XXI Congreso Internacional de la Sociedad Farmacéutica del Mediterraneo Latino". Lipari "(Italia)". (07/10/1994 - 09/10/1994).
  • AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; JORGE , A.; ARRIETA , F.; SUÁREZ , A.; CASLA , A.; PULIDO , N.; CASANOVA , B.; ROVIRA , A.; GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; ."Influencia de Hipertiroidismo en el contenido de algunos elementos minerales y su efecto sobre el metabolismo del músculo esquelético de rata". Internacional. "XXI Congreso Internacional de la Sociedad Farmacéutica del Mediterraneo Latino". Lipari "(Italia)". (07/10/1994 - 09/10/1994).
  • GONZÁLEZ MUÑOZ, M. José; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; AGUILAR VILAS, María Victorina; ."Posible efecto protector del Cr (III) frente a la acción toxica del As(V)". Internacional. "XXI Congreso Internacional de la Sociedad Farmacéutica del Mediterraneo Latino". Lipari "(Italia)". (07/10/1994 - 09/10/1994).
  • MESEGUER SOLER, Isabel M.; FARRÉ , R.; AGUILAR VILAS, María Victorina; MARTÍNEZ PARA, M. Carmen; ."Determinación de Zn, Cu Y Pb en aguas envasadas, minero-medicinales y de suministro por EEAA". Internacional. "XXI Congreso Internacional de la Sociedad Farmacéutica del Mediterraneo Latino". Lipari "(Italia)". (07/10/1994 - ).

Theses

  • CAMBRALLA DIANA, Rafael; "Caracterización de un vino de autor". Director: AGUILAR VILAS, María Victorina, DESPIERTO MEDINA, Esperanza, . UNIVERSIDAD DE ALCALA. Reading date: 10/05/2013. Apto Cum Laude.